Domaine J.L. SchwartzKritt Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Kritt Gewürztraminer du Domaine J.L. Schwartz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kritt Gewürztraminer de Domaine J.L. Schwartz de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kritt Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kritt Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Kritt Gewürztraminer
Le Kritt Gewürztraminer du Domaine J.L. Schwartz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), quiche aux épinards, chèvre et saumon ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Kritt Gewürztraminer du Domaine J.L. Schwartz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine J.L. Schwartz
Le Domaine J.L. Schwartz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Tout savoir sur les vins immergés
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On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
