Domaine J. MouratRosée de Jardin
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosée de Jardin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosée de Jardin
Les accords mets et vins originaux avec le Rosée de Jardin
Le Rosée de Jardin du Domaine J. Mourat s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de curry de veau, blanquette de poulet ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Rosée de Jardin du Domaine J. Mourat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosée de Jardin du Domaine J. Mourat sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine J. Mourat
Le Domaine J. Mourat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Golden Globe Race et vendanges précoces en Vendée
Alors que la Vendée accueille le départ de la Golden Globe Race 2022 depuis le port des Sables d’Olonne, les vendanges battent leur plein. La qualité semble au rendez-vous en dépit de la sécheresse de l’été. Avec 355 hectares revendiqués en appellation Fiefs Vendéens dans le millésime 2021, la Vendée n’est plus le vaste département viticole qu’il fut jadis. Mais les vignerons, répartis sur des terroirs éparpillés du département de la Vendée, tiennent bon en dépit d’une sécheresse exceptionnelle. ...
Bourgueil Busardières 2019 du Domaine de la Chevalerie
Domaine de la ChevalerieBusardières 2019AOC BourgueilVin rougeVin de la Vallée de Loire Note : 95/100Prix : 29,50 € Commentaire de dégustation : Immense coup de cœur pour Busardières 2019 : d’une couleur violine éclatante, il coule en bouche avec une évidence vivifiante, tout en ayant l’étoffe pour vieillir magnifiquement plus de quinze ans. Le mot du domaine : « Vieilles vignes de cabernets francs sur des terroirs argiles-c ...
Vacqueyras 2020 du Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière2020AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91-92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : Son nez profond est marqué par une note de cerise enrobée de chocolat et sa bouche juteuse est dotée d’un fruit mûr et précis, aux beaux tannins délicats. Gracieux. Le mot du domaine : « Ce Vacqueyras 2020 est issu de l’assemblage de 60 % grenache et de 40 % syrah, quand la gour ...
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
