Domaine Jacques & Alain PelichetFechy Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fechy Chardonnay du Domaine Jacques & Alain Pelichet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fechy Chardonnay de Domaine Jacques & Alain Pelichet de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fechy Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fechy Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fechy Chardonnay
Le Fechy Chardonnay du Domaine Jacques & Alain Pelichet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Fechy Chardonnay du Domaine Jacques & Alain Pelichet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jacques & Alain Pelichet
Le Domaine Jacques & Alain Pelichet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
