Domaine Jacques SelotClos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Clos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole
Le Clos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole du Domaine Jacques Selot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, paupiettes de veau à la bourguignonne ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Clos de Citeaux Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' Monopole du Domaine Jacques Selot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Jacques Selot
Le Domaine Jacques Selot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Girardin et le Domaine Michel Gaunoux y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de cèdre, prune ou cigare.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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