Le Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) de Napa Valley de Californie

Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)
Le domaine propose 48 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est classé au top 1107 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Les vins rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, soupe berbère du ramadan (harira) ou escalopes de veau panées au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Au nez le vin rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) révèle souvent des types d'arômes d'épices, terre ou cuir et parfois aussi des arômes de confiture, tabac ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • 2010avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Marselan
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Les vins effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), pizza savoyarde (base à la crème) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Au nez le vin effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • 2009avec une note moyenne de 5.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Pinot Meunier
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Les grands vins blancs du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Les vins blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , jambonneau à la fondue de poireaux ou gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Au nez le vin blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou beurre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), tropical ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

Les grands vins rosés du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Les vins rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, noix de saint-jacques au safran ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Au nez le vin rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral. En bouche le vin rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine JCB (Jean-Charles Boisset).

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

Le vin, nouvelle cible des puritains

Un nouveau discours puritain vis-à-vis des boissons alcoolisées Sommaire Un nouveau discours puritain vis-à-vis des boissons alcoolisées «Mon grand-père voyait le vin comme un produit civilisationnel. Dès cette époque, il avait réuni des scientifiques, des journalistes, des artistes… pour faire évoluer le discours sur le vin. Ce n’était pas encore gagné à l’époque. » Carissa ...

La Mondeuse : le caractère unique de la Savoie

Cépage rouge emblématique de la Savoie, la Mondeuse est encore confidentielle pour nombre d’amateurs de vin. Pourtant, cette variété ancienne séduit autant par son authenticité que ses qualités organoleptiques uniques. Partez à sa rencontre ! Des montagnes françaises à la Californie C’est à l’époque romaine qu’elle a été implantée dans la montagneuse région savoyarde. Elle a ensuite prospéré au Moyen-Âge sous l’influence des monastères. Au fil du temps, elle gagne en qualité mais cette impu ...

Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County