Domaine Jean-Baptiste AdamRéserve Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Gewürztraminer de Domaine Jean-Baptiste Adam de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Réserve Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Gewürztraminer
Le Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Adam
Le Domaine Jean-Baptiste Adam fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
1208e émission – Loris Pamies et Laure Adam – 04/06/2023
DIMANCHE 04 JUIN 2023 Loris Pamies, Domaine Lauraire des Lys (Languedoc) Le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Loris. Après avoir suivi des études dans le secteur du commerce, Loris décide d’arrêter son master en ingénierie d’affaires pour s’impliquer dans le domaine viticole familial. Et c’est en 2019 qu’il rejoint la propriété avec la volonté de développer le marché en France et à l’étranger tout en perpétuant le savoir-faire de ses parents. Laure Ad ...
Gel : les parades des agriculteurs de la Marne pour éviter les dégâts
Vous l’avez forcément ressenti en mettant le nez dehors ces derniers jours. La France connait une vague de froid d’une ampleur exceptionnelle. Dans la nuit du dimanche 3 au 4 avril, des records négatifs de température ont été battus. Dans la Marne il a par exemple fait -9,3°C à Mourmelon-le-Grand, cela n’était jamais arrivé en avril depuis le début des relevés météo, en 1947. à lire aussi Météo : l’inquiétude des agriculteurs face au gel, Jean Castex promet l’aide d ...
Les vins rouges des Hospices de Beaune 2021 : très purs et d’une grande fraîcheur
Grâce à une vinification très précise avec des macérations pré fermentaires pouvant aller jusqu’à neuf jours et surtout une grande vigilance dans le vignoble, Ludivine Griveau a réussi de grands vins rouges tout en fraîcheur avec une grande densité et d’une belle pureté qui figurent parmi les meilleurs de la Bourgogne en 2021. Le contexte La dégustation des 33 cuvées de vins rouges du millésime 2021 des Hospices de Beaune est toujours extrêmement technique, car plusieurs cuvées, fruits de l’hist ...
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
