Domaine Jean-Baptiste AdamRéserve Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Gewürztraminer de Domaine Jean-Baptiste Adam de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Réserve Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Gewürztraminer
Le Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Gewürztraminer du Domaine Jean-Baptiste Adam sont 2010, 2013, 2008, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Adam
Le Domaine Jean-Baptiste Adam fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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