Domaine Jean BiecherCôtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Jean Biecher de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc
Le Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Jean Biecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, tartiflette au saumon fumé ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Jean Biecher
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Saumon Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Jean Biecher sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Jean Biecher
Le Domaine Jean Biecher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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