Domaine Jean GeilerRiesling Alsace
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace du Domaine Jean Geiler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace de Domaine Jean Geiler de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace du Domaine Jean Geiler de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou miel.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace
Le Riesling Alsace du Domaine Jean Geiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de champignons farcis, ailes de raie sauce au beurre noir ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace du Domaine Jean Geiler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace du Domaine Jean Geiler sont 2018, 2013, 2015, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Jean Geiler
Le Domaine Jean Geiler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 101 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
