Domaine Jean Luc JametL' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Jean Luc Jamet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge de Domaine Jean Luc Jamet de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Jean Luc Jamet de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, cassis noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge
Le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Jean Luc Jamet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Jean Luc Jamet
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L' Enclave Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Jean Luc Jamet sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Jean Luc Jamet
Le Domaine Jean Luc Jamet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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