Domaine Jean-Paul SchmittLes Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg'
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg' de Domaine Jean-Paul Schmitt de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg'
Le Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon vapeur mariné aux herbes ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pierres Blanches Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt sont 2015
Informations sur le Domaine Jean-Paul Schmitt
Le Domaine Jean-Paul Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
De l’énergie et de l’intensité dans ce pinot noir du Domaine Jean-Paul Schmitt
Domaine Jean-Paul SchmittRittersberg Réserve Personnelle 2019 AOC AlsaceVin rougeVin d’Alsace Note : 92-93/100Prix : 23,50 € Commentaire de dégustation : Beau nez de fraises écrasées, matière savoureuse et nuancée, beaucoup d’énergie et d’intensité dans les saveurs de ce vin enjoué, volubile et équilibré. Le mot du domaine : « L’année 2019 fût solaire, sèche mais é ...
Œnotourisme en Alsace : les jeunes vignerons pimentent le "game"
Le va-et-vient des palisseuses rappelle que la vigne en Alsace n’est pas seulement un terrain de jeux. On l’oublierait presque, tant les activités sportives et ludiques s’y développent. Yoga, VTT, déjeuner champêtre, bain vibratoire… les options sont nombreuses et variées tout au long de la Route des vins. Les jeunes vignerons de la région se montrent particulièrement créatifs pour proposer aux touristes des exp&eacut ...
1010e émission – François Ménard et Pierre Dietrich – 25/04/2021
François Ménard est le co-propriétaire du Domaine Ménard-Gaborit. C’est au cœur du Muscadet près de Nantes, dans l’appellation Sèvre et Maine que le domaine est implanté depuis 1734. Une passion pour le vin qui se transmet de générations en générations. Issu d’une famille de vignerons, François a toujours baigné dans le milieu. Pourtant, ce dernier n’avait pas toujours la volonté d’être vigneron ! Après des études de commerce et plusieurs expériences à l’étranger, François s’est spécialisé en vi ...
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.