Le Domaine JH Meyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Overberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine JH Meyer à Overberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine JH Meyer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine JH Meyer avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine JH Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, rôti de veau en cocotte aux champignons ou paëlla de valence - recette familiale.
Au nez le vin rouge du Domaine JH Meyer révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine JH Meyer est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Overberg se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lismore et le Domaine Crystallum y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Overberg sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Overberg révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche d'Overberg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région d'Overberg, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Overberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine JH Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine JH Meyer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine JH Meyer est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine JH Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc confit ou poulet en sauce.
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
Une route des vins de prévue dans la région d'Overberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine JH Meyer.
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ci-dessus, car je suis au maximum possible en largeur. Pour simplifier la lecture, j’ai mis les blancs d’abord, les rouges ensuite, avec un « orange » en trou alsacien. LES BLANCS Saumur blanc Les Perrières 2021, Arnaud Lambert (19.90 €) 100 % Chenin La robe est or clair, brillante. Le nez est fin, sur les fruits blanc ...
Pour reprendre les habitudes d’avant Covid, le clin d’oeil de notre ami Delize ! Au sommaire In summary ==> Opération Frais de port sabrésFreight fees slashed ==> American Express ==> www.caviste.bio ==> Nouveautés et nouveaux millésimes de mars et avril 2022New vintages and new wines of March/April 2022 Opération Frais de port sabrés Operation Freight fees slashed Du 29 avril au 13 mai 2022 TOUS LES FRAIS DE PORT DIVISES PAR 2 ET BAISSE DES FRANC ...
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
