Le Domaine Weingut Gabriel de Neusiedlersee-Hügelland de Weinland

Domaine Weingut Gabriel
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 12 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee-Hügelland dans la région de Weinland

Le Domaine Weingut Gabriel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Gabriel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Gabriel à Neusiedlersee-Hügelland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Gabriel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Gabriel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Gabriel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Gabriel

Les vins rouge du Domaine Weingut Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, agneau au lait de coco ou cannelloni de viande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weingut Gabriel

Au nez le vin rouge du Domaine Weingut Gabriel révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Weingut Gabriel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weingut Gabriel

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Gabriel

  • Blaufränkisch
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zweigelt
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee-Hügelland

La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.

En bouche du Neusiedlersee-Hügelland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee-Hügelland, produisant 252 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee-Hügelland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Gabriel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Gabriel

Les vins blanc du Domaine Weingut Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Gabriel

En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Gabriel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Gabriel

  • Chardonnay
  • Gelber Muskateller
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Les grands vins effervescents du Domaine Weingut Gabriel

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Weingut Gabriel

Les vins effervescent du Domaine Weingut Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de lentilles corail au curry, pâte à crêpes simple ou croque-monsieur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Weingut Gabriel

  • Muscat Blanc
  • Blaufränkisch

Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.

Les grands vins doux naturels du Domaine Weingut Gabriel

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Weingut Gabriel

Les vins doux naturel du Domaine Weingut Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, endives au jambon (améliorées) ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Weingut Gabriel

  • Merlot
  • Blaufränkisch

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Gabriel

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee-Hügelland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Gabriel.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Weingut Gabriel et des vins de la région

Quel vin boire avec le chao mein ?

Un meursault bien enveloppant Sommaire Un meursault bien enveloppant Et un rouge ? Le chao mein est un plat populaire à Tahiti inspiré de la cuisine chinoise. D’origine cantonaise, ce mets s’est répandu avec les premiers migrants chinois venus sur l’île du Pacifique au XIXe siècle. Il figure aujourd’hui sur toutes les cartes des restaurants et food trucks de la Polynésie française, mais aussi des États-Unis et de ...

Furmint : le cépage royal

Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une mousse au chocolat ?

La Maison Perrier-Jouët conjugue nature et synergie des sens pour offrir aux amateurs une délicieuse expérience autour de ses plus belles cuvées. Visualiser l’empreinte du terroir champenois à travers le toucher d’une fleur, appréhender le bouquet aromatique du champagne en s’exaltant de ses parfums, le déguster comme on se balade dans un jardin… C’est ce que propose le Banquet de la Nature, une expérience gustative imaginée par l ...

Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.