Domaine Joseph SchaffarAlsace Pinot Noir Herrenweg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Alsace Pinot Noir Herrenweg du Domaine Joseph Schaffar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Pinot Noir Herrenweg de Domaine Joseph Schaffar de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alsace Pinot Noir Herrenweg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Pinot Noir Herrenweg
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Pinot Noir Herrenweg
Le Alsace Pinot Noir Herrenweg du Domaine Joseph Schaffar s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), lapin sauce chasseur ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Alsace Pinot Noir Herrenweg du Domaine Joseph Schaffar
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Joseph Schaffar
Le Domaine Joseph Schaffar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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