Le Château Jouanin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Jouanin à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Jouanin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Jouanin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Jouanin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, filet de veau stroganoff ou civet de lapin de ma grand-mère.
Au nez le vin rouge du Château Jouanin révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, ronce ou épices. En bouche le vin rouge du Château Jouanin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.
En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Jouanin.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Tout le week-end à « Bordeaux Tasting », l’École du Vin dispense ses ateliers pédagogiques et ludiques auprès des amateurs. A l’approche des fêtes de fin d’année, zoom la thématique « Choco’Bordeaux ». « Chocolat et vin sont deux aliments qui parlent la même langue, celle du plaisir et du partage, et portent un message de gourmandise absolue » expose en ouverture de l’atelier « Choco Bordeaux » dispensé à Bordeaux Tasting, Bénédicte Trocard, formatrice à l’École du Vin de Borde ...
À côté de son prestigieux voisin de Saint-Emilion, l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux cultive sa différence. « Ce qui nous caractérise, c’est la convivialité et l’authenticité. Ici, la plupart des propriétés sont dans les familles depuis des générations. C’est pour cela que je parle du côté authentique », indique Thomas Guibert, président de l ...
Pour la première fois, la ville de Castillon-la-Bataille, avec le syndicat viticole de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux et l’association Castillon Caractères, a organisé une paulée. Ce repas sert avant tout à « faire sortir l’appellation de l’ombre dans la région », rappelle Thierry Valette, propriétaire du domaine Clos… Pour la première fois, la ville de Castillon-la-Batail ...
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
