Le Domaine J.R. Dill de Finger Lakes de New York

Domaine J.R. Dill
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 163 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York

Le Domaine J.R. Dill fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine J.R. Dill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine J.R. Dill à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine J.R. Dill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine J.R. Dill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine J.R. Dill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J.R. Dill

Les vins rouge du Domaine J.R. Dill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, poivrons farcis ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine J.R. Dill

Au nez le vin rouge du Domaine J.R. Dill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine J.R. Dill

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine J.R. Dill

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • DeChaunac

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine J.R. Dill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine J.R. Dill

Les vins rosé du Domaine J.R. Dill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, jambalaya (louisiane) ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine J.R. Dill

Au nez le vin rosé du Domaine J.R. Dill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine J.R. Dill

  • Cabernet Franc
  • Cayuga White
  • Baco Blanc

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Les grands vins blancs du Domaine J.R. Dill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine J.R. Dill

Les vins blanc du Domaine J.R. Dill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, papillotes de maquereaux au barbecue ou poulet korma (inde).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine J.R. Dill

Au nez le vin blanc du Domaine J.R. Dill révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine J.R. Dill

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine J.R. Dill

  • Riesling
  • Cayuga White
  • Chardonnay
  • Seyval Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Vidal Blanc

Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

Les grands vins effervescents du Domaine J.R. Dill

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J.R. Dill

Les vins effervescent du Domaine J.R. Dill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine J.R. Dill

  • Cayuga White

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine J.R. Dill

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine J.R. Dill.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.