Le Domaine Jupiter Wine de Mendocino de Californie

Au cœur de l’Italie, il existe un cépage inégalé pour sa sensualité, surtout en Toscane. Le sangiovese, littéralement « sang de Jupiter » (sangue-Giove), porte bien son nom car les vins qui en sont issus ont un côté sanguin qui ne ressemble à aucun autre. Leur texture unique s’allie bien à celle de tous les plats à la sauce tomate. Le mariage avec des pâtes va alors de soi. On choisit par exemple un pur sangiovese de chez Frescobaldi, le Campo ai Sassi, qu’on aime pour sa simplicité veloutée, au ...

Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il ...

EN PARTENARIAT AVEC MY VITIBOX – Saviez-vous que notre capitale fût l’une des plus grandes régions viticoles de France ? Paris a un véritable passé vinicole qui a traversé les siècles depuis le début de notre ère. À voir aussi C’est ce que l’équipe de la box vin My Vitibox a décidé de vous raconter aujourd’hui. En 52 avant Jésus-Christ, romains et gaulois parisii s’affrontèrent pendant la bataille de Lutetia Parisiorum. La bataille ...