Domaine Jürgen EllwangerNicodemus Candidus Trocken
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Kerner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Nicodemus Candidus Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicodemus Candidus Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nicodemus Candidus Trocken
Le Nicodemus Candidus Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Nicodemus Candidus Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nicodemus Candidus Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Jürgen Ellwanger
Le Domaine Jürgen Ellwanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.