Domaine KammKamméléon Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Kamméléon Rosé du Domaine Kamm
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Informations sur le Domaine Kamm
Le Domaine Kamm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Château Court les Mûts à Razac de Saussignac avec Pierre Jean Sadoux
Originaire d’Algérie, la famille Sadoux est installée dans le Bergeracois depuis 1961 quand elle a acheté Château Court les Mûts à Razac de Saussignac. Pierre-Jean Sadoux a contribué au renouveau de Court les Mûts et au développement de l’appellation Saussignac, bien épaulé par son épouse puis, dans un second temps par son fils Pierre-Vincent. En quelques années les changements s’opèrent : replantation de vignes, densité à l’hectare plus importante (comme avant 1956), pratiques nouvelles etc. Pa ...
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.