Le Domaine Kay Brothers de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Kay Brothers
Le domaine propose 28 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 12 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Kay Brothers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kay Brothers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kay Brothers à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kay Brothers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kay Brothers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kay Brothers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kay Brothers

Les vins rouge du Domaine Kay Brothers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), harira soupe algérienne ou lomo saltado.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kay Brothers

Au nez le vin rouge du Domaine Kay Brothers révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Kay Brothers est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kay Brothers

  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.35/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kay Brothers

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Nero d'Avola
  • Mataro

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Kay Brothers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kay Brothers

Les vins blanc du Domaine Kay Brothers s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque) ou brioche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kay Brothers

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Kay Brothers

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kay Brothers

Les vins rosé du Domaine Kay Brothers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte) ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kay Brothers

  • Grenache

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.

Les grands vins effervescents du Domaine Kay Brothers

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kay Brothers

Les vins effervescent du Domaine Kay Brothers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tajine de merguez et pommes de terre ou nouilles chinoises aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Kay Brothers

Au nez le vin effervescent du Domaine Kay Brothers révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kay Brothers

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kay Brothers

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kay Brothers.

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Actualités du Domaine Kay Brothers et des vins de la région

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Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.