Le Domaine Keuka Spring de Finger Lakes de New York

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Keuka Spring

Les vins doux du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, dorade royale ou chipolatas à la créole.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin doux du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Keuka Spring

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Keuka Spring

Les vins rouge du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, saucisson brioché et rapide ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rouge du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Keuka Spring

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.95/5
• 2012avec une note moyenne de 3.91/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Keuka Spring

Les vins blanc du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou pieds de mouton au miel de montagne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin blanc du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Keuka Spring

• 2017avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.76/5
• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Keuka Spring

Les vins rosé du Domaine Keuka Spring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), boeuf bourguignon rapide ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Keuka Spring

Au nez le vin rosé du Domaine Keuka Spring révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Keuka Spring

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5