Domaine KöfelgutBlauburgunder Fleck
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauburgunder Fleck du Domaine Köfelgut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauburgunder Fleck de Domaine Köfelgut de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blauburgunder Fleck du Domaine Köfelgut de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blauburgunder Fleck
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauburgunder Fleck
Les accords mets et vins originaux avec le Blauburgunder Fleck
Le Blauburgunder Fleck du Domaine Köfelgut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, chapon farci aux morilles ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Blauburgunder Fleck du Domaine Köfelgut
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauburgunder Fleck du Domaine Köfelgut sont 2011, 2009, 2010, 2007
Informations sur le Domaine Köfelgut
Le Domaine Köfelgut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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