Le Domaine Kirschbaum fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kirschbaum à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kirschbaum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kirschbaum avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kirschbaum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche lorraine.
En bouche le vin blanc du Domaine Kirschbaum est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).
Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.
Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kirschbaum.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Après deux années sans récolte en raison du gel, la parcelle municipale de Cartelègue dédiée au professeur et médecin Serge Renaud et inventeur du French paradox, a été vendangé samedi 24 septembre en matinée. C’est le vigneron Franck Fourcade du Château Chasserat qui vinifie chaque année le raisin de ce bout… Après deux années sans récolte en raison du gel, la parcelle municipale de Cartelègue dédiée au professeur et médecin Serge Renaud et inventeur du French paradox, a été vendangé same ...
DAVID ADRIEN Pourquoi buvez-vous du vin ? Si votre premier réflexe est de répondre : « Parce qu’il y a de l’alcool dedans », navrée de vous plomber le moral, mais je crains que vous n’ayez un souci avec l’alcool. Si vous pensez, en revanche : « Parce que j’aime le goût », c’est déjà plus rassurant. Dans les deux cas, la suite pourrait vous intéresser. Plus précisément, que recherche-t-on quand on choisit de boire un spritz plutôt qu’un cidre, un whisky plutôt qu’un rhum, un pastis plutôt qu’un g ...
Les vendanges manuelles du vignoble biologique « Le Talmondais » de la famille Arrivé se sont terminées ce vendredi 23 septembre sur les falaises du Caillaud à Talmont-sur-Gironde. L’équipe du vignoble, composée d’amis et voisins, a regroupé pas moins de 62 vendangeurs qui ont terminé de couper à la main les raisins… Les vendanges manuelles du vignoble biologique « Le Talmondais » de la famille Arrivé se sont terminées ce vendredi 23 septembre sur les falaises du Caillaud à Talmont-sur-Gir ...
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
