Domaine Kumpf et MeyerKM 09 L’Excentrique
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du KM 09 L’Excentrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le KM 09 L’Excentrique
Les accords mets et vins originaux avec le KM 09 L’Excentrique
Le KM 09 L’Excentrique du Domaine Kumpf et Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche aux lardons et au gruyère ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le KM 09 L’Excentrique du Domaine Kumpf et Meyer
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Kumpf et Meyer
Le Domaine Kumpf et Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
