Le Domaine Kunde de Sonoma County de Californie
Le Domaine Kunde fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kunde à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kunde. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kunde avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kunde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, curry d'agneau ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Au nez le vin rouge du Domaine Kunde révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Kunde est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins doux du Domaine Kunde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), macaronis à la tunisienne ou gratin provençal.
Au nez le vin doux du Domaine Kunde révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins blanc du Domaine Kunde s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), croque-monsieur anglais au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Kunde révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Kunde est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
Les vins rosé du Domaine Kunde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, agneau au miel de gingembre ou axoa de veau (pays basque).
Au nez le vin rosé du Domaine Kunde révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kunde.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Il se précipite pour saisir le petit livre. « Il faut que vous et tout le monde lisiez ou relisiez cela », s’exclame Patrick Hourquebie, voix de stentor qui n’a que faire du silence ambiant. Le libraire vous montre « Un Occident kidnappé », texte de Milan Kundera datant de 1983 plaidant pour les « petites nations » d’Europe centrale et leur appartenance culturelle à l’Occident. « C’est à lire à la lumière du drame ukrainien, c’est formidable », s’enthousiasme l’Hourquebie. Et d’enchaîner dans la ...
Alors que le célèbre écrivain tchèque a quitté ce monde le 12 juillet dernier, retour sur une œuvre littéraire au creux de laquelle l’alcool et l’ivresse auront été des personnages à part entière. Si le vin et les spiritueux semblent n’occuper qu’une place accessoire dans les premiers écrits de Milan Kundera, une relecture posthume de Risibles amours révèle à quel point l’alcool est utilisé dans ses romans comme un formidable outil de subversi ...
Le château de Taissy, ancienne propriété des Colbert, a été racheté par Virginie Taittinger, présidente du champagne Virginie T. Une jolie marque, fruit d’un beau parcours… Dans les veines de Virginie coule le sang de deux dynasties du champagne. Du côté de sa mère, son aïeul Jacques Charles Kunkelmann, originaire de Mannheim, a fondé avec Henri Guillaume Piper, le champagne Piper-Heidsieck qui restera dans la famille jusqu’en 1988. Quant à son père, Claude Taittinger, il a été pendant toute la ...
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.