Domaine L'AffûtInstinctive Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Instinctive Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Instinctive Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Instinctive Blanc
Le Instinctive Blanc du Domaine L'Affût s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, salade de noël ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Instinctive Blanc du Domaine L'Affût
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Instinctive Blanc du Domaine L'Affût sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine L'Affût
Le Domaine L'Affût fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Episode 8 – Isabelle Pangault – Vigneronne du Domaine de l'Affût : le jour ou tout à commencé – 31/03/2023
🎙️Lorsque j’ai parlé à Isabelle pour la première fois, j’ai tout de suite su que son histoire en inspirerait plus d’une. Son destin ne la predestinait pas à devenir vigneronne, et pourtant … C’est lors d’une dégustation de vin chez un vigneron à Sancerre, plus précisément lors d’une expérimentation sur l’impact de l’origine des bois pour l’élevage en fûts de chêne, qu’elle découvre sa passion pour le monde du vin. Des études d’œnolog ...
Episode 5 – Diane Souquière alias Dalkia Loves Wine – 11/11/2022
🎙️Pour ce cinquième épisode de la Saison 2, nous partons à la rencontre de Diane plus connue sous le nom de Dalkia Loves Wine, acheteuse et in fluenceuse dans le monde du vin. Parce qu’il est facile de penser qu’un simple post de photo fera l’affaire; notre invitée pleine d’humilité, décryptera pour nous Instagram, les algorythmes et nous confiera sa recette du succès! Issue d’un parcours d’ingénieur agronome, Diane nous livre le fruit de son tr ...
Ampelhus : LE domaine à découvrir !
La vente privée lancée vendredi est l’occasion de découvrir les vins du domaine Ampelhus. Habituellement, je n’interviens pas sur celle-ci, mais depuis que j’ai rencontré Thibaud et Jenia, je suis un fan de celui-ci, de ses propriétaires et de leur démarche peu commune. J’ai donc envie que cette vente rencontre le succès qu’elle mérite. Voilà donc un reportage sur le domaine, qui j’espère, vous donnera encore de découvrir leurs vins. C’ ...
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
