Maison Ryst DupeyronL'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan du Maison Ryst Dupeyron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan de Maison Ryst Dupeyron de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan
Les accords mets et vins originaux avec le L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan
Le L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan du Maison Ryst Dupeyron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le L'Exquis de Dupeyron Pessac-Léognan du Maison Ryst Dupeyron
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Maison Ryst Dupeyron
Le Maison Ryst Dupeyron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Raj Bhakta, la vedette américaine de l'Armagnac
Ayant rachetée il y a deux ans la maison Ryst-Dupeyron spécialisée dans les vieilles eaux-de-vie gasconnes, l'entrepreneur participe au doublement des expéditions d'eaux-de-vie gasconnes en 2020 grâce à une approche inspiré des whiskies. Comment en êtes-vous venu à investir dans l’Armagnac, et pas dans un autre spiritueux européen plus connu (Cognac, whisky écossais…) ‘ J’ai créé le whisky haut de gamme n°1 aux États-Unis, Whistle Pig (dans le Vermont), revendu ...
Un Américain en Armagnac
L’homme d’affaires Raj Peter Bhakta, fondateur de la distillerie de whisky ultra-premium WhistlePig, s’offre les Armagnacs Dupeyron. Raj Peter Bhakta se fait un petit cadeau de Noël avant l’heure. “Petit”, c’est pour l’expression car les armagnacs Dupeyron regorgent de grands trésors avec des lots millésimés de 1868 à nos jours. La maison Ryst Dupeyron est une historique société qui distribue toute une gramme d’alcools, des armagnacs donc, des whiskies, des portos et participe à la P ...
Bordeaux C de Sec 2020 du Château Closiot
Château ClosiotC de Sec 2020AOC BordeauxVin blancVin de Bordeaux Note : 94/100Prix : 21,50 € Commentaire de dégustation : Le vin développe une fine note boisée qui épouse à merveille un fruit en bouche de très haute tenue ; un blanc profond, épais et avec du relief peu commun avec les vins de cette appellation en sec. Le mot du domaine : « Le « C de Sec », est produit exclusivement avec des raisins provenant du « Clos ...
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
