Domaine L'Heritier Guyot - Marc de Bourgogne

Domaine L'Heritier GuyotMarc de Bourgogne

Le Marc de Bourgogne du Domaine L'Heritier Guyot est un vin doux de la région de Marc de Bourgogne de Marc de Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Marc de Bourgogne du Domaine L'Heritier Guyot

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe

Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.

Informations sur le Domaine L'Heritier Guyot

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marc de Bourgogne

Le Domaine L'Heritier Guyot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Marc de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marc de Bourgogne
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Dans le top 8000 des vins de Marc de Bourgogne
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La région viticole de Marc de Bourgogne

Pour obtenir l'AOC, les Marcs de raisin doivent provenir de l'aire géographique de la Bourgogne Viticole (soit 388 communes de Côte-d'Or, du Rhône, de Saône et Loire et de l'Yonne) tout comme le stockage, la distillation et le Vieillissement des eaux de vie. Les marcs sont issus au choix de raisins rouges ou blancs ou des deux, appartenant aux cépages suivants : Aligoté, César, Chardonnay, gamay, Melon, Pinot noir, pinot gris, pinot blanc, Sacy, Sauvignon, Tressot. Les marcs de raisin sont distillés dans un alambic en cuivre avant le 31 mars de l'année suivant la vendange. Les eaux de vie produites doivent avoir une teneur en Alcool inférieure à 72 % à la sortie de l'alambic.

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

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