Domaine La Bastide Saint VincentMademoiselle Garance
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Mademoiselle Garance
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mademoiselle Garance
Les accords mets et vins originaux avec le Mademoiselle Garance
Le Mademoiselle Garance du Domaine La Bastide Saint Vincent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, chakchouka ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Mademoiselle Garance du Domaine La Bastide Saint Vincent
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mademoiselle Garance du Domaine La Bastide Saint Vincent sont 2016, 2010, 2015, 2013
Informations sur le Domaine La Bastide Saint Vincent
Le Domaine La Bastide Saint Vincent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
