Domaine de la Baume - Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé

Domaine de la BaumeLes Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé

Le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé du Domaine de la Baume est un vin rosé de la région de Pays d'Oc en Vin de Pays.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé du Domaine de la Baume

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé de Domaine de la Baume de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé

Le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, quiche végan poireaux tofu béchamel ou mini croissant à la tapenade.

Détails et informations techniques sur le Les Hirondelles Grenache - Cinsault Rosé du Domaine de la Baume

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Goron de Bovernier

Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.

Informations sur le Domaine de la Baume

Le domaine propose 79 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine de la Baume sur Facebook

Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 25000 des vins rosés
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Actualités liées à ce vin

« Avec l’inflation, c’est compliqué » : une nouvelle tournée pour redonner du baume au cœur aux vignerons

Il y avait du monde à Virazeil, ce samedi 22 juillet. Il faut dire que la douce chaleur de soirée d’été était au rendez-vous, tout comme le public, venu nombreux. Scène de concert, longues tablées pour le repas, stands de producteurs locaux pour rassasier… Il y avait du monde à Virazeil, ce samedi 22 juillet. Il faut dire que la douce chaleur de soirée d’été était au rendez-vous, tout comme le public, venu nombreux. Scène de concert, longues tablées pour le repas, stands de producteurs loc ...

Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros

Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...

Des dieux, des moines et du riz fermenté : la passionnante histoire du saké japonais

Des brasseurs fabriquant du bodaimoto, à Syoryakuji, Nara, le 9 janvier 2023. YOHEI YASUI Les érables ont tous perdu leurs feuilles et une odeur aigre se répand aux abords d’un temple dont on devine la forme sous la vapeur d’eau. Dans la montagne, au sud-est de la touristique ville de Nara, non loin de l’impériale Kyoto, des moines bouddhistes de l’école ésotérique Shingon sont alignés face à un grand baril de riz. Devant eux, du saké en préparation. Nous sommes en janvier 2023 et se tient, au t ...

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.

Autres vins du Domaine de la Baume

Voir tous les vins du Domaine de la Baume

Autres vins de la région de Pays d'Oc

Voir les meilleurs vins de Pays d'Oc

Autres vins rosés similaires

Voir les meilleurs vins rosés de Pays d'Oc