Domaine La Cacciatora - Barbaresco

Domaine La CacciatoraBarbaresco

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barbaresco du Domaine La Cacciatora est un vin rouge de la région de Barbaresco au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Barbaresco du Domaine La Cacciatora

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barbaresco de Domaine La Cacciatora de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barbaresco du Domaine La Cacciatora de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Barbaresco du Domaine La Cacciatora

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Barbaresco - 2013
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.411100
Barbaresco - 2012
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.211100
Barbaresco - 2011
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.51110.50
Barbaresco - 2010
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.51110.50
Barbaresco - 2009
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.111100
Barbaresco - 2008
Dans le top 100 des vins de Barbaresco
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Barbaresco du Domaine La Cacciatora sont 2011, 2010, 2013, 2008 et 2012.

Informations sur le Domaine La Cacciatora

Le domaine propose 93 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Casa Vinicola Caldirola
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbaresco dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine La Cacciatora sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine La Cacciatora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Barbaresco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 6500 des vins de Barbaresco
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Barbaresco

La région viticole du Barbaresco se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gaja et le Domaine Roagna y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbaresco sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbaresco révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou balsamique et parfois aussi des arômes d'olive noire, hibiscus ou boîte à cigares.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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