Domaine La Cantina di EnzaNataosa Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nataosa Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nataosa Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Nataosa Rosato
Le Nataosa Rosato du Domaine La Cantina di Enza s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu oriental au couscous, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou paupiettes a la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Nataosa Rosato du Domaine La Cantina di Enza
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine La Cantina di Enza
Le Domaine La Cantina di Enza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
