Domaine La CarlinaLa Riserva del Fondatore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Riserva del Fondatore du Domaine La Carlina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Riserva del Fondatore de Domaine La Carlina de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Riserva del Fondatore
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Riserva del Fondatore
Les accords mets et vins originaux avec le La Riserva del Fondatore
Le La Riserva del Fondatore du Domaine La Carlina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pates au pistou, zarzuela catalane ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le La Riserva del Fondatore du Domaine La Carlina
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Informations sur le Domaine La Carlina
Le Domaine La Carlina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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