Le Domaine La Cincia de Rubicone en Émilie-Romagne

Domaine La Cincia
Le domaine propose 2 vins différents
2.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine La Cincia fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Cincia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Cincia à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Cincia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Cincia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Cincia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Cincia

Les vins rouge du Domaine La Cincia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, spaghettis aux knackis ou chapon farci aux morilles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Cincia

  • 2016avec une note moyenne de 2.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Cincia

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Rubicone

La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.

En bouche du Rubicone est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 345 domaines et châteaux dans la région du Rubicone, produisant 633 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Cincia

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Cincia.

Découvrez le cépage: Panse de Provence

Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.

Actualités du Domaine La Cincia et des vins de la région

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Le mot du vin: Caudalie

Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).

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