Le Domaine La Crema de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Crema

Les vins blanc du Domaine La Crema s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Crema

Au nez le vin blanc du Domaine La Crema révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, banane ou pomme cuite. En bouche le vin blanc du Domaine La Crema est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Crema

• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.93/5
• 2016avec une note moyenne de 3.91/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.89/5
• 2008avec une note moyenne de 3.87/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Crema

Les vins rouge du Domaine La Crema s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), ballotines de rouget farcies ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Crema

Au nez le vin rouge du Domaine La Crema révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou tomate et parfois aussi des arômes de prune rouge, raisin ou caramel. En bouche le vin rouge du Domaine La Crema est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Crema

• 2007avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 4.03/5
• 2015avec une note moyenne de 4.02/5
• 2001avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.98/5
• 2016avec une note moyenne de 3.96/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Crema

Les vins effervescent du Domaine La Crema s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, tapenade à la tomate ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Crema

Au nez le vin effervescent du Domaine La Crema révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine La Crema est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Crema

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Crema

Les vins rosé du Domaine La Crema s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, flamenkuche express ou lapin à la bière.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Crema

Au nez le vin rosé du Domaine La Crema révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Crema

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.76/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5