Domaine La CristallerieLe Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine La Cristallerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Domaine La Cristallerie de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Le Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine La Cristallerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine La Cristallerie
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Bain Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine La Cristallerie sont 2019
Informations sur le Domaine La Cristallerie
Le Domaine La Cristallerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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