Domaine La Croix St GermainMarsannay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Marsannay du Domaine La Croix St Germain est dans le top 80 des vins de Marsannay.
Accords mets et vins avec du Marsannay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marsannay
Les accords mets et vins originaux avec le Marsannay
Le Marsannay du Domaine La Croix St Germain s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), gratin de pommes de terre au thon ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Marsannay du Domaine La Croix St Germain
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine La Croix St Germain
Le Domaine La Croix St Germain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quand Paris était une fête des vendanges : les vins d’Argenteuil, de Suresnes, de Pontoise…
Longtemps, Paris a eu une banlieue (vin) rouge. D’un rouge tirant sur le rosé — car l’Ile-de-France produisait des vins de soif, clairets et populaires. Aujourd’hui, certains tentent de réintroduire la vigne aux portes de Paris. Le «ginglet» à Pontoise, le «picolo» à Argenteuil (d’où viendrait l’expression «picoler») ou le «cramponne-toi-au-bord-de-la-table» quand il était vraiment médiocre&hellip ...
Les deux meilleurs cavistes de France travaillent ensemble !
Les épreuves de la finale du Meilleur caviste de France > Mathieu Potin, Meilleur caviste de France 2020 – La Vignery à Saint-Germain-en-Laye : « Je suis heureux d’avoir concrétisé un objectif ! Mon salarié en cave Julien Lepage est arrivé en deuxième position. Nous réalisons ainsi un doublé, même dans nos rêves les plus fous nous n’y avions pas pensé ! Nous avions disputé ensemble la pr ...
Crus Bourgeois du Médoc : le classement
Fin du suspense. Voici, en exclusivité, le classement des Crus Bourgeois du Médoc, réparti en trois niveaux : Crus Bourgeois, Crus Bourgeois Supérieurs, Crus Bourgeois Exceptionnels. Établi pour cinq ans (millésimes 2018 à 2022), il réunit 249 propriétés. Pour en savoir plus sur le classement et sa procédure, suivez ce lien. CRUS BOURGEOIS EXCEPTIONNELS Château d’AGASSAC Haut-Médoc Château ARNAULD Haut-Médoc Château BELLE-VUE Haut-Médoc Château CAMBON LA PELOUSE Haut-Médoc Château CHARMAIL ...
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.