Domaine La Crotta di VegneronPetite Arvine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Petite Arvine du Domaine La Crotta di Vegneron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Arvine de Domaine La Crotta di Vegneron de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Arvine du Domaine La Crotta di Vegneron de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Petite Arvine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Arvine
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Arvine
Le Petite Arvine du Domaine La Crotta di Vegneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quenelles de brochet sauce crevettes ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Détails et informations techniques sur le Petite Arvine du Domaine La Crotta di Vegneron
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Arvine du Domaine La Crotta di Vegneron sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine La Crotta di Vegneron
Le Domaine La Crotta di Vegneron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
