Domaine La GravetteCuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge du Domaine La Gravette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge de Domaine La Gravette de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge
Le Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge du Domaine La Gravette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge du Domaine La Gravette
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Vieilles Vignes Pic-Saint-Loup Rouge du Domaine La Gravette sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine La Gravette
Le Domaine La Gravette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pic-Saint-Loup
La région viticole du Pic-Saint-Loup se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ermitage du Pic Saint Loup et le Domaine de Villeneuve y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pic-Saint-Loup sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pic-Saint-Loup révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, chocolat noir ou anis.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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