Domaine La Motte Wine Estate - Méthode Cap Classique

Domaine La Motte Wine EstateMéthode Cap Classique

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Méthode Cap Classique du Domaine La Motte Wine Estate est un vin effervescent de la région de Franschhoek de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Méthode Cap Classique du Domaine La Motte Wine Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Méthode Cap Classique

Les accords qui marchent parfaitement avec le Méthode Cap Classique

Les accords mets et vins originaux avec le Méthode Cap Classique

Le Méthode Cap Classique du Domaine La Motte Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la crème, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou magret de canard sauce miel-orange.

Détails et informations techniques sur le Méthode Cap Classique du Domaine La Motte Wine Estate

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.99°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Méthode Cap Classique - 2016
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.71110.50
Méthode Cap Classique - 2015
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.71110.50
Méthode Cap Classique - 2014
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.71110.50
Méthode Cap Classique - 2013
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 4.311110
Méthode Cap Classique - 2012
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.81110.50
Méthode Cap Classique - 2011
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Méthode Cap Classique du Domaine La Motte Wine Estate sont 2013, 2011, 2012, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine La Motte Wine Estate

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franschhoek dans la région de Western Cape

Le Domaine La Motte Wine Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 200 des vins de Franschhoek
Dans le top 8500 des vins effervescents
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Franschhoek

La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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