Domaine La SpinettaBiancospino Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Biancospino Moscato d'Asti du Domaine La Spinetta
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Biancospino Moscato d'Asti de Domaine La Spinetta de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Biancospino Moscato d'Asti du Domaine La Spinetta de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou lychee et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Biancospino Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biancospino Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Biancospino Moscato d'Asti
Le Biancospino Moscato d'Asti du Domaine La Spinetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de couronne des rois provençale aux fruits confits ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Biancospino Moscato d'Asti du Domaine La Spinetta
Découvrez le cépage: Terret
Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biancospino Moscato d'Asti du Domaine La Spinetta sont 2017, 2019, 2015, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine La Spinetta
Le Domaine La Spinetta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
Ma vie au Grand T
Le Grand Tasting, vous savez, ce magnifique salon de vins, luxueux et confortable, où tout est fait pour embellir la vie de l’amateur comme celle de l’exposant. Grandes allées, 350 producteurs, des verres Riedel pour déguster, une température sans excès dans un sens ni dans l’autre, des masterclasses de folie et des Ateliers gourmets pour les fondus de l’accord met-vin et ceux qui sont juste gourmands. Le Grand Tasting, je pourrais y passer deux jours, d’ailleurs je ...
Accord mets/vins : Que boire avec… des fraises ?
Les fraises sont enfin arrivées sur nos étals ! Pour en profiter au maximum découvrez quel vin sera le partenaire idéal de ce délicieux fruit de printemps… À voir aussi Les derniers articles En sorbet, en salade, en tartelette, ou même dans une recette salée, ce fruit rouge de printemps, très parfumé et sobrement acidulé, fait à peu près l’unanimité. Parmi les innombrables variétés recensées, l’une des plus r ...
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
