Château La Voulte GasparetsCuvée Romain Pauc Corbières Boutenac
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets est dans le top 90 des vins de Corbières Boutenac.
Structure gustative du Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac de Château La Voulte Gasparets de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, cassis ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac
Le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Romain Pauc Corbières Boutenac du Château La Voulte Gasparets sont 1999, 2001, 2016, 2012 et 2017.
Informations sur le Château La Voulte Gasparets
Le Château La Voulte Gasparets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières Boutenac
La région viticole du Corbières Boutenac se situe dans la région du Corbières en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Villemajou et le Château Ollieux Romanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbières Boutenac sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbières Boutenac révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou tabac et parfois aussi des arômes de jeu, fruits sechés ou crème.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Boutenac, un cru du Languedoc pas comme les autres
Reconnu officiellement par l’INAO en 2005, le cru Boutenac est la seule appellation communale des Corbières, dans l’Aude. Le fameux galet roulé typique du sol du Cru Boutenac – Crédit photo : Yoann Palej Disséminées autour du petit massif du Pinada, les collines aux sols caillouteux, entre grès et galets roulés, sont le berceau d’un terroir hors norme où le Carignan est roi. A la veille de la reconnaissance de l’AOC Boutenac, Toutlevin est allé sur place pour découvrir l’une des plus ...
Bonne affaire foire aux vins : Cuvée Romain Pauc 2017 du Château la Voute-Gasparet chez Super U Hoenheim (67)
Cuvée Romain Pauc 2017, Château la Voute-Gasparets L’édition 2020 de la foire aux vins du Super U de Hoenheim fait la part belle aux vins du Languedoc et aux vin bio sans oublier les incontournables vins de Bordeaux. La sélection établie par le sommelier Laurent Distelzwey permettra à chacun de trouver le cru le plus adapté à ses attentes, du petit prix au très grand vin disponible en caveau climatisé. Durant la soir&eacu ...
Foire aux vins 2020, nos coups de cœur
Septembre est la période des foires aux vins. Enseignes de la grande distribution, chaînes de cavistes et sites de vente en ligne proposent au total des milliers de références. Le temps n’est plus vraiment aux vins rares et autres grands crus pour collectionneurs. Ils sont encore présents, mais dans des proportions bien moins importantes que ces dernières années. Covid oblige, les habitudes de consommation ont évolué et la demande porte sur les vins accessibles, vins de copains et bons vin ...
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.