Le Château La Voulte Gasparets de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Château La Voulte Gasparets
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 99 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château La Voulte Gasparets fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château La Voulte Gasparets est un domaine viticole situé dans le Languedoc en France. Situé sur les collines de l’Aude et de l’Agenais, c’est un lieu magique avec une vue panoramique sur le Rhône et l’Espagne. La vue est remarquable ainsi que le paysage vallonné qui abrite les vignobles sur les coteaux environnants. Le château réside aussi sur une ancienne ferme de pierres avec des terrasses en granit. Ce domaine viticole offre à ses clients des vins typiques de la région Languedoc-Roussillon. La plupart de ses vignobles sont situés sur des terres calcaires et granitiques qui sont génératrices d'un vin fruité, rond et souvent parfumé à base de Carignan, Syrah et Grenache, qui font des vins de caractère et de grande finesse. En ce qui concerne la visite du Château, les visiteurs peuvent déguster un verre de vin à la caveau, partager un repas dans le restaurant panoramique, visiter le vignoble et même séjourner à l'hôtel. Il y a quatre chambres doubles modernes et à la décoration soignée. La propriété offre également un spa et une piscine pour les invités qui souhaitent se détendre. Le Château La Voulte Gasparets est également un lieu idéal pour s'isoler et déconnecter du monde. Les visiteurs sont invités à profiter du calme et de la nature environnants tout en découvrant la culture et la vie des vignerons dans un environnement authentique. On y trouve aussi des moulins à vent, des chapelles, des musées et des villages médiévaux à découvrir. Le propriétaire du Château La Voulte Gasparets est très passionné et souhaite offrir une expérience unique et inoubliable à ses invités. Il s'engage à faire découvrir aux visiteurs la culture et la gastronomie de la région et à produire des vins de qualité.

Top des meilleurs vins du Château La Voulte Gasparets

À la recherche des meilleurs vins du Château La Voulte Gasparets à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Voulte Gasparets. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Voulte Gasparets avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château La Voulte Gasparets

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château La Voulte Gasparets

Les vins blanc du Château La Voulte Gasparets s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, quiche aux courgettes et au chèvre ou tarte aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château La Voulte Gasparets

Au nez le vin blanc du Château La Voulte Gasparets révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou chêne. En bouche le vin blanc du Château La Voulte Gasparets est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château La Voulte Gasparets

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château La Voulte Gasparets

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Rollo
  • Macabeo

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins rosés du Château La Voulte Gasparets

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château La Voulte Gasparets

Les vins rosé du Château La Voulte Gasparets s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche au fromage façon gâteau magique ou sardinade.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château La Voulte Gasparets

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Château La Voulte Gasparets

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Voulte Gasparets

Les vins rouge du Château La Voulte Gasparets s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), pâtes au pesto en salade ou côte de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Voulte Gasparets

Au nez le vin rouge du Château La Voulte Gasparets révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou cassis et parfois aussi des arômes de girofle, poivre ou prune. En bouche le vin rouge du Château La Voulte Gasparets est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Voulte Gasparets

  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Voulte Gasparets

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Voulte Gasparets

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Voulte Gasparets.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château La Voulte Gasparets et des vins de la région

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Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.