Le Château Lamothe-Vincent à Bordeaux

Château Lamothe-Vincent
Le domaine propose 19 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 511 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Lamothe-Vincent fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Lamothe-Vincent est un domaine viticole situé à Bordeaux en France. Le vignoble se trouve à proximité du city et est facilement accessible. La propriété à une longue histoire qui remonte au XVIIIème siècle. Aujourd'hui, il est géré par la quatrième génération de la même famille. La propriété produit des vins de qualité exceptionnelle. La concentration de raisins de qualité est la clé du succès du vin produit par le château. Les raisins sont récoltés à la main à la pleine maturité et sont sélectionnés en fonction de leur qualité. Ils sont ensuite vinifiés et élevés à l'aide de techniques traditionnelles. Au Château Lamothe-Vincent, on trouve plusieurs cépages différents produisant des vins adaptés aux goûts de chaque consommateur. Les principaux cépages sont les Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc et Sémillon. On trouve également des vins blancs et des vins rosés. Le Château Lamothe-Vincent est également connu pour ses visites et ses dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir les méthodes de vinification traditionnelles en visitant le chai ou en participant à une dégustation de vins qui démontre l'attention que l'on porte à la qualité du vin produit sur le domaine. Le Château Lamothe-Vincent a pour objectif de produire des vins qui sont à la fois fruités et complexes. Les vins proposés sont produits dans le respect de la tradition et le respect de l'environnement. Les vins sont élégamment équilibrés sans être compliqués, et sont le produit personnel d'un long travail, s'améliorant à chaque millésime. Ce sont des vins très fins et élégants qui allient élégance et complexité.

Top des meilleurs vins du Château Lamothe-Vincent

À la recherche des meilleurs vins du Château Lamothe-Vincent à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lamothe-Vincent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lamothe-Vincent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Lamothe-Vincent

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lamothe-Vincent

Les vins rosé du Château Lamothe-Vincent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), souris d'agneau confites et carottes fondantes ou bourguignon de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Lamothe-Vincent

Au nez le vin rosé du Château Lamothe-Vincent révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Lamothe-Vincent

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Lamothe-Vincent

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château Lamothe-Vincent

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lamothe-Vincent

Les vins blanc du Château Lamothe-Vincent s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche poireaux, chèvre lardons ou brochettes de poulet express aux épices.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lamothe-Vincent

Au nez le vin blanc du Château Lamothe-Vincent révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de herbe, pierre ou poire. En bouche le vin blanc du Château Lamothe-Vincent est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Lamothe-Vincent

  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Lamothe-Vincent

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Château Lamothe-Vincent

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lamothe-Vincent

Les vins rouge du Château Lamothe-Vincent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, canard à l'orange ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lamothe-Vincent

Au nez le vin rouge du Château Lamothe-Vincent révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes de miel, toasté ou cassis. En bouche le vin rouge du Château Lamothe-Vincent est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lamothe-Vincent

  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Lamothe-Vincent

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Lamothe-Vincent

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lamothe-Vincent.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Lamothe-Vincent et des vins de la région

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Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.