Le Château de la Lariviere de Fronsac à Bordeaux
Le Château de la Lariviere fait parti des domaines à suivre à Fronsac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château de la Lariviere à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Lariviere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Lariviere avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château de la Lariviere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, boulettes d'agneau à la menthe ou sanglier au miel.
La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
En bouche du Fronsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 149 domaines et châteaux dans la région du Fronsac, produisant 248 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Lariviere.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Domaine MelodyPremier Regard 2018AOC Crozes-Hermitage Vin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 90/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Fruit assez juteux et de bonne fraîcheur. Le côté suie et épices reste bien présent. La bouche est large mais les tanins sont rangés. Assez pulpeux. Le mot du domaine : « Il s’agit d’une cuvée 100% syrah, issue du terroir des Chassis : sols argilo-calcaires ...
Nouveau rendez-vous de Terre de Vins : la bouteille du vendredi, proposée chaque semaine par un sommelier ou un caviste. Cette semaine : Edmond Gasser (chef sommelier restaurant Anne-Sophie Pic *** à Valence). Éloigné de la France pendant presque huit ans après son départ du George V à Paris, Edmond Gasser a construit sa carrière d’abord en Allemagne puis en Suisse. Des expériences multiples marquées par une présence assidue lors des concours professionnels qui lui ont permis d’être ...
Joyau de Fronsac, le Château de La Rivière présente son rosé annonciateur d’été et repas conviviaux. Le Lion de La Rivière 2018, incarne avec élégance le savoir-faire du Château de La Rivière. Surplombant la Dordogne, le Château de La Rivière compte parmi les très bons crus de la rive droite. Avec ses 65 hectares la propriété est la plus importante de l’appellation Fronsac et produit des vins en trois couleurs que l’on peut retrouver sur les plus belles tables. Issue d’un parfait assemblage de ...
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.