Le Château Laville de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château Laville
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château Laville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Laville est un vignoble situé dans le Bordeaux Supérieur, en France. La propriété est située dans la région viticole des Graves, connue pour ses sols sableux et caillouteux. La cave à vin de Château Laville est faite de vignobles d'une vingtaine d'hectares et entourée de chênes et de vignobles. La cave produit principalement des vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot. Les vins blancs comprennent le Sauvignon Blanc et le Sémillon. Le vignoble produit des vins intenses et complexes, représentatifs des vins du Bordeaux Supérieur. Château Laville possède sa propre gamme de vins qui comprend des vins effervescents et des vins rouges, blancs et rosés. Les raisins du Château sont récoltés à la main et les vins sont élevés dans des fûts de chêne pendant une période moyenne de neuf à dix mois. Une attention particulière est accordée aux processus de vinification et d'élevage des vins, ce qui permet aux vins rouges de Château Laville d'être classés parmi les meilleurs vins rouges de la région. Les vignerons de Château Laville sont des spécialistes de la région viticole. Ils sont reconnus pour leur pratique traditionnelle et rigoureuse et pour la qualité exceptionnelle de leurs vins. Les vins sont veillis dans des caves naturelles et reflètent pleinement l'expression aromatique et gustative des sols sableux et caillouteux caractéristiques du Bordeaux Supérieur. Château Laville est une vitrine du Bordeaux Supérieur et offre aux amateurs de vins un goût pour la qualité exceptionnelle des vins de Bordeaux. Les vins se caractérisent par des saveurs intenses et des arômes complexes. La dégustation des vins est une expérience magique, offrant une indescriptible sensation de plaisir et de raffinement.

Top des meilleurs vins du Château Laville

À la recherche des meilleurs vins du Château Laville à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laville. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laville avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Laville

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Laville

Les vins rosé du Château Laville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, soupe berbère du ramadan (harira) ou chou pommé en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Laville

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.

Quelques vins peuvent présenter l'"enfant perdu" de Bordeaux, le Carménère. De petites quantités de vin blanc sont produites. Cependant, comme les vins doivent être Doux, cela ne représente pas un niveau de qualité comme c'est le cas pour la désignation rouge. Ces vins sont généralement à base de sauvignon blanc et de Sémillon.

Certains assemblages peuvent inclure de la Muscadelle, de l'Ugni Blanc et du Merlot Blanc. De même, l'appellation Graves Supérieures est spécifique aux vins blancs doux. Seules deux régions viticoles françaises ont adopté le concept d'avoir un niveau "supérieur" pour leurs appellations. L'autre est le Beaujolais.

Les grands vins rouges du Château Laville

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laville

Les vins rouge du Château Laville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", poitrine de veau farcie ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laville

Au nez le vin rouge du Château Laville révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de prune, fruit noir ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Château Laville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laville

  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laville

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux du Château Laville

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Laville

Les vins doux du Château Laville s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cake à la banane / banana bread (usa) ou magret de canard aux gnocchis sauce roquefort.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Laville

Au nez le vin doux du Château Laville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou pierre. En bouche le vin doux du Château Laville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Laville

  • 2009avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Laville

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laville

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laville.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.