Le Domaine L.Donovan fait parti des domaines à suivre à Rogue Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine L.Donovan à Rogue Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine L.Donovan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine L.Donovan avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine L.Donovan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de haggis ecossais.
La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.
En bouche du Rogue Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 90 domaines et châteaux dans la région du Rogue Valley, produisant 288 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rogue Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Rogue Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine L.Donovan.
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...
Le pinot noir permet d’élaborer les plus grands vins de la planète. Cependant, contrairement aux cépages bien connus tels le cabernet-sauvignon, le merlot ou la syrah, on retrouve peu de pinots noirs offerts à petit prix. Fragile et compliqué, le pinot noir préfère avoir les pieds au frais. On dit d’un bon pinot noir qu’il « pinotte ». On devine ses parfums typiques de petits fruits rouges (groseille, cerise), parfois d’agrumes, de cuir et de rose sauvage. En bouche, c’est délicat, soy ...
Touché de plein fouet par l’annulation temporaire des primeurs, le cru classé de Graves, dans l’appellation Pessac-Léognan, se mobilise pour le millésime 2020 avec des équipes réduites pour travailler en biodynamie. “J’ai beaucoup de chance, je fais partie des privilégiés”, reconnaît sans ambages Florence Cathiard. Ancienne championne de ski dans sa jeunesse, Florence Cathiard n’a rien perdu de son esprit combatif, même en cette période de confinement. “Je suis dans ma maison, ...
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
