Le Domaine Le Pas de la Grande de Graves à Bordeaux

Domaine Le Pas de la Grande
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1970 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Domaine Le Pas de la Grande fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Pas de la Grande

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Pas de la Grande à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Pas de la Grande. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Pas de la Grande avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Pas de la Grande

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Pas de la Grande

Les vins rouge du Domaine Le Pas de la Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Pas de la Grande

  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Pas de la Grande

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.

Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.

Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Pas de la Grande

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Pas de la Grande.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Le Pas de la Grande et des vins de la région

Cognac : Hennessy continue de regarder vers les États-Unis

Guerre en Ukraine, inflation galopante et reconfinements en Chine… « Tous les éléments constitutifs d’une grosse secousse sont là », prévenait le PDG d’Hennessy au printemps 2022. Laurent Boillot avait vu juste. Le vent a soufflé fort sur l’économie mondiale. Toutefois, la bourrasque n’a pas couché le navire amiral du cognac sur les récifs. Le « très mauvais temps », notamment aux États-Unis, a freiné son allure. Ses ventes (en volume) ont reculé d’environ 8 % l’an passé à la surface du globe, a ...

Vin : vente à près de 90 millions d’euros, le château Cos d’Estournel rachète son voisin Cos Labory

Le château Cos Labory (19 ha) est cédé par la famille Audoy Cela ne pouvait pas lui échapper sachant qu’un vieil adage paysan dit que l’on a une seule fois dans sa vie l’occasion de racheter son voisin. L’homme d’affaires Michel Reybier, à la tête du château Cos d’Estournel (100 ha de vigne) depuis… Le château Cos Labory (19 ha) est cédé par la famille Audoy Cela ne pouvait pas lui échapper sachant qu’un vieil adage paysan dit que l’on a une seule fois dans sa vie l’occasion de racheter so ...

Pinot Noir Kugelberg de Rorschwihr 2020, charnu et charpenté

Issu d’un terroir exceptionnel à dominante calcaire situé sur le ban de Rorschwihr, le Pinot Noir Kugelberg provient d’une souche bourguignonne plantée en 1986 et produit un vin racé, de grande garde.   Le Pinot Noir Kugelberg de Rorschwihr 2020 de la Cave de Ribeauvillé est le fruit d’un millésime solaire engendrant des cuvées concentrées, longues, charpentées, aux tanins mûrs et soyeux, avec des couleurs i ...

Le mot du vin: Aranéeux

Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.

Découvrez les autres régions et appellation de Bordeaux