Le Domaine les Genestas de Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues' en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine les Genestas

Les vins blanc du Domaine les Genestas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, salade niçoise ou tourte comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine les Genestas

En bouche le vin blanc du Domaine les Genestas est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine les Genestas

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.30/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5
• 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine les Genestas

Les vins rouge du Domaine les Genestas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine les Genestas

Au nez le vin rouge du Domaine les Genestas révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine les Genestas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine les Genestas

• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5