Domaine Les Parcellaires de Saulx - Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc

Domaine Les Parcellaires de SaulxSous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc du Domaine Les Parcellaires de Saulx est un vin blanc de la région de Pernand-Vergelesses en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc du Domaine Les Parcellaires de Saulx

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc de Domaine Les Parcellaires de Saulx de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc

Le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc du Domaine Les Parcellaires de Saulx s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, crumble de saumon ou noix de saint-jacques crème de coco.

Détails et informations techniques sur le Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Pernand-Vergelesses Blanc du Domaine Les Parcellaires de Saulx

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Les Parcellaires de Saulx

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pernand-Vergelesses dans la région de Bourgogne

Le Domaine Les Parcellaires de Saulx fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 95000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Pernand-Vergelesses
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Pernand-Vergelesses

La région viticole du Pernand-Vergelesses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Clos du Moulin Aux Moines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes de crème, canneberge ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou amandes.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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